Cicle formatiu: Aliments que transformen el món

LinkedIn
Twitter
Facebook

El divendres 19 de juliol durem a terme la primera sessió del cicle formatiu Aliments que transformen el món, dirigit a persones professionals del sector agrari que vulguen formar-se i conéixer iniciatives de producció d’aliments respectuoses amb el medi ambient, el territori i les persones que ens apropen a quotes majors de sobirania alimentària i a un sistema alimentari sostenible i just.

Aquesta formació forma part del programa Llaurant un Futur Sostenible finançat per la Vicepresidència Segona i Conselleria de Serveis Socials, Igualtat i Habitatge, que té com a objectiu fomentar una societat crítica, participativa i activa, compromesa amb la transició cap a un sistema alimentari sostenible i just.

La primera sessió formativa se celebrarà el 19 de juliol en la Formatgeria La Planeta al barri d’Anroig, Xert. Comptarem amb la presència de:

  • Vanesa Freixa directora de l’Escola de Pastors de Catalunya de 2009 a 2016, pastora i divulgadora.
  • Alba Cebrian cofundadora de Malaerba un projecte de producció d’aliments de secà on recuperen bancals oblidats i varietats autòctones, acompanyant les terres ermes en el seu camí de regeneració.
  • Jordi Benages responsable de la Formatgeria La Planeta on practiquen la ramaderia responsable unint el mètode tradicional i sabers ancestrals de generacions masoveres amb la innovació per a tancar cicles i cercles.

Horari de la jornada:

9:30 h Benvinguda de participants i passeig amb ramat

10:30 h Ruralitat, territori i sobirania alimentària: de la utopia a la realitat (Vanesa Freixa)

11:15 h Pausa café

11:45 h Intercanvi d’experiències i debat

  • Malaerba, recuperació de bancals i ramat (Alba Cebrian)
  • Formatgeria La Planeta, ramaderia responsable i cura del territori (Jordi Benages)

12:30 h Tancament de la jornada

La jornada va dirigida a persones lligades al sector agrari (agricultura, ramaderia, silvicultura o qualsevol altra) i al món rural, gratuïta amb inscripció prèvia.

Com arribar a la Formatgeria La Planeta.

Etiquetes

Altres notícies

II Jornada Llaurant un Futur Sostenible en l’UJI

El pròxim 9 de març celebrarem la II Jornada Cap a una alimentació justa i sostenible; Recuperant la...

Reivindiquem una agricultura justa i un consum responsable a l’UJI

Aprofitant la celebració de la III Fira de Consum Responsable de l’UJI, organitzada pel Vicerectorat de Responsabilitat Social,...

Quins hàbits de consum tenim en Castelló?

En la campanya Llaurant un Futur Sostenible volem saber quins hàbits de consum tenim a Castelló, per això...