Ya están abiertas las inscripciones en el curso Aliments que transformen el món dirigido a alumnado universitario, que se llevará a cabo los días 15, 21 y 29 de octubre en la Universitat Jaume I. Esta formación forma parte de Llaurant un Futur Sostenible, organizada por el ONGD Pankara Ecoglobal y la Fundación Novessendes, y financiada por la Vicepresidencia y Consellería de Servicios Sociales, Igualdad y Vivienda.
El objetivo de esta es contribuir a formar a la comunidad universitaria sobre la importancia del fomento de una nueva cultura alimentaria basada en la soberanía alimentaria y en la consecución de los ODS. Dando reconocimiento a las aportaciones de las mujeres como productoras locales en la provincia de Castelló, así como identificar las afectaciones locales y globales que lleva un sistema alimentario industrializado, versus un sistema de alimentación de proximidad y de producción agroecológica.
Los contenidos del curso versarán alrededor de: los impactos del sistema alimentario industrializados, los costes ocultos de este sistema, conceptos básicos sobre agroecología, ecofeminismos y economías transformadoras, y conoceremos a productoras y productores de la provincia de Castelló.
Dirigido a alumnado universitario y reconocimiento de 1 crédito de libre configuración.
Modalidad: Presencial
Días: 15, 21 y 29 de octubre
Hora: 10 h a 14 h
Lugar: Sala de Grados (Facultado ciencias humanas y sociales), Universitat Jaume I (Castelló)
Duración: 20 horas
Profesorado:
- Dolores Marco, Delegada Acción contra el hambre
- Marisol Bock, Dra. en Estudios de Paz, Conflictos y Desarrollo
- Mª Dolores Raigón, Dra. en Ingeniera Agrónoma y Catedrática en la UPV
- Marta Ibáñez, Fundación Entretantos
- Juan David Felip, ONG Pankara Ecoglobal
- Óscar Gorriz, Horta del Rajolar
- Pau Sos, Mos de Bresca
- Alma Nebot, La Casa de Neu
Evaluación: será necesario acudir al 80% del curso y cumplir las actividades de evaluación.
Certificados: para obtener el certificado, hay que asistir, como mínimo, al 80% de las horas del curso y hacer las actividades de evaluación.
Enlace de inscripción aquí
