Però… què és això de l’agroecologia i la sobirania alimentària?

ENTREVISTA AMB VICENT ROBLES SULIANO I OSCAR CLIMENT NACHER, DE L’ONG PANKARA ECOGLOBAL Fem una pausa per a sincerar-nos. Quantes vegades, al moment de fer el salt a comprar verdures o fruites ecològiques, ens hem preguntat: però què és realment això de l’agroecologia? Quantes vegades hem llegit o escoltat sobre la necessitat d’enfortir la sobirania […]