Claves para conseguir un comedor escolar agroecológico
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La campaña Llaurant acerca la alimentación sostenible a la comunidad educativa
Desde la Fundació Novessendes continuamos trabajando en el proyecto “Arrelant la sobirania alimentària des de l’escola”. Un proyecto dentro del programa Llaurant un futur sostenible, con una duración de 2 años, y múltiples acciones y actividades. En esta ocasión, hemos realizado cuatro talleres prácticos en diferentes localizaciones de la provincia de Castellón, dirigidos a las […]
III Jornadas Internacionales Agroecología y Mujer
El próximo 24 de octubre celebraremos las «III Jornadas Internacionales Agroecología y Mujer«, en Betxí. Un espacio de reflexión y de intercambio de iniciativas locales e internacionales alrededor del trabajo de las mujeres rurales en la agroecología. Coorganizadas por la Fundación Novessendes, la Asociación Paz cono Dignidad y la Cátedra de Agroecología Jose Luís Porcuna […]
Un escape box educativo para mostrar las alternativas agroecológicas al sistema alimentario industrializado en Castellón
El juego se puede descargar gratuitamente en la sección de recursos de la web llaurant.com La gamificación al servicio de la sensibilización de problemas muy reales y serios. En este caso: el impacto del sistema industrializado de producir alimentos y, como alternativa, los proyectos de producción agroecológica que existen en Castellón. De eso trata el […]
Entidades sociales, productoras y expertas reivindican la agroecología en la III Jornada «Llaurant» a la UJI
Referentes de diferentes áreas de la agroecología de la Comunidad Valenciana se reunieron, el pasado 13 de marzo, en las III Jornadas Llaurant un Futur Sostenible, en la Universitat Jaume I de Castelló, para reivindicar otra forma más respetuosa y sostenible de producir y consumir alimentos, como alternativa para minimizar las crisis alimentarias que el sistema actual está gestando. […]
Un nuevo informe que demuestra que pagar menos por alimentarse cuesta, en realidad, más caro
¿Quién dijo que los alimentos agroecológicos y de cercanía sean más caros? Si bien esta idea prevalece en la opinión pública, lo cierto es que conforma un gran mito. Porque la alimentación industrializada, la que consume mayoritariamente la población española, a medio y largo plazo, cuesta mucho más cara a la sociedad, incluyendo, por supuesto, […]
Arraigando la Soberanía Alimentaria desde la Escuela
Iniciamos un nuevo proyecto dentro del programa Llaurant de la Fundació Novessendes, para trabajar la alimentación justa y saludable dentro de las escuelas. «Arrelant la sobirania alimentària des de l’escola» es un proyecto de educación para la ciudadanía global, que tiene como objetivo incrementar el compromiso de la comunidad educativa (profesorado, alumnado, familias y personal […]
III Jornada «Llaurant un Futur Sostenible» en la UJI
El próximo 13 de marzo celebraremos la III Jornada Hacia una alimentación justa y sostenible; Recuperando la Soberanía Alimentaria en la provincia de Castelló, en el marco del programa «Llaurant un Futur Sostenible» para la promoción de la agroecología como motor de cambio hacia un sistema alimentario justo para las personas, la naturaleza y el territorio. La jornada está […]
Continúa la formación «Alimentos que transforman el mundo»
El ciclo formativo Alimentos que transforman el mundo, continúa este febrero con dos sesiones más. Esta formación dirigida a personas profesionales del sector agrario que quieran formarse y conocer buenas prácticas e iniciativas de producción de alimentos respetuosas con el medio ambiente, el territorio y las personas que nos acercan a un sistema alimentario sostenible y justo. El […]
Formando a alumnado universitario en alimentación sana y sostenible
El pasado 15, 21 y 29 de octubre, impartimos el curso «Aliments que transformen el món» en la Universidad Jaume I, dirigido a estudiantado de diferentes grados universitarios. Esta formación forma parte del programa Llaurant un Futur Sostenible, promovido por la ONGD Pankara Ecoglobal y la Fundación Novessendes, y financiado por la Vicepresidencia y Conselleria de […]
