Un escape box educatiu per a mostrar les alternatives agroecològiques a un sistema alimentari industrialitzat a Castelló
El joc es pot descarregar gratuïtament en la secció de recursos de la web llaurant.com La gamificació al servici de la sensibilització de problemes molt reals i seriosos. En este cas: l’impacte del sistema industrialitzat de produir aliments i, com a alternativa, els projectes de producció agroecològica que existeixen a Castelló. D’això tracta l’escape box […]
Entitats socials, productores i expertes reivindiquen l’agroecologia en la III Jornada Llaurant a l’UJI
Referents de diferents àrees de l’agroecologia de la Comunitat Valenciana es van reunir, el passat 13 de març, en les III Jornades Llaurant un Futur Sostenible, a la Universitat Jaume I de Castelló, per a reivindicar una altra forma més respectuosa i sostenible de produir i consumir aliments, com a alternativa per a minimitzar les crisis alimentàries que el […]
Un informe demostra que pagar menys per alimentar-se costa, en realitat, més car
Qui ha dit que els aliments agroecològics i de proximitat són més cars? Si bé esta idea preval en l’opinió pública, la veritat és que conforma un gran mite. Perquè l’alimentació industrialitzada, la que consumeix majoritàriament la població espanyola, a mitjà i llarg termini, costa molt més cara a la societat, incloent-hi, per descomptat, a […]
Arrelant la Sobirania Alimentària des de l’Escola
Iniciem un nou projecte dins del programa Llaurant de la Fundació Novessendes, per treballar l’alimentació justa i saludable dins de les escoles. Arrelant la sobirania alimentària des de l’escola és un projecte d’educació per a la ciutadania global, que té com a objectiu incrementar el compromís de la comunitat educativa (professorat, alumnat, famílies i personal […]
III Jornada Llaurant un Futur Sostenible en l’UJI
El pròxim 13 de març celebrarem la III Jornada Cap a una alimentació justa i sostenible; Recuperant la Sobirania Alimentària a la província de Castelló, en el marc del programa Llaurant un Futur Sostenible per a la promoció de l’agroecologia com a motor de canvi cap a un sistema alimentari just per a les persones, la natura i el […]
Continua la formació “Aliments que transformen el món”
El cicle formatiu Aliments que transformen el món, continua aquest febrer amb dues sessions més. Aquesta formació dirigida a persones professionals del sector agrari que vulguen formar-se i conéixer bones pràctiques i iniciatives de producció d’aliments respectuoses amb el medi ambient, el territori i les persones que ens apropen a un sistema alimentari sostenible i just. El dissabte […]
Formant a alumnat universitari en alimentació sana i sostenible
El passat 15, 21 i 29 d’octubre, vam impartir el curs “Aliments que transformen el món” en la Universitat Jaume I, dirigit a alumnat de diferents graus universitaris. Aquesta formació forma part del programa Llaurant un Futur Sostenible, promogut per la ONGD Pankara Ecoglobal i la Fundació Novessendes, i finançat per la Vicepresidència i Conselleria de Servicis Socials, Igualtat i Vivenda de la Generalitat Valenciana. Durant 20 […]
Formació dirigida a alumnat universitari
Ja estan obertes les inscripcions al curs Aliments que transformen el món dirigit a alumnat universitari, que es durà a terme els dies 15, 21 i 29 d’octubre en la Universitat Jaume I. Aquesta formació forma part de Llaurant un Futur Sostenible, organitzada per l’ONGD Pankara Ecoglobal i la Fundació Novessendes, i finançada per la […]
Llaurant un futur ancestral
Divendres passat, 19 de juliol, celebrarem la formació ‘Aliments que transformen el món’ a Xert, amb la presència de la divulgadora i generadora de pensament crític entorn de la ruralitat Vanesa Freixa, i dues de les productores vinculades al projecte Llaurant un futur sostenible: Alba Cebrian de Malaerba i Jordi Benages de la formatgeria la […]
Cicle formatiu: Aliments que transformen el món
El divendres 19 de juliol durem a terme la primera sessió del cicle formatiu Aliments que transformen el món, dirigit a persones professionals del sector agrari que vulguen formar-se i conéixer iniciatives de producció d’aliments respectuoses amb el medi ambient, el territori i les persones que ens apropen a quotes majors de sobirania alimentària i a un sistema […]
