El ciclo formativo Alimentos que transforman el mundo, continúa este febrero con dos sesiones más. Esta formación dirigida a personas profesionales del sector agrario que quieran formarse y conocer buenas prácticas e iniciativas de producción de alimentos respetuosas con el medio ambiente, el territorio y las personas que nos acercan a un sistema alimentario sostenible y justo.
El sábado 1 de febrero, de 10h a 13h, visitaremos el proyecto Olis Cuquello en la Jana, donde pasearemos por el medio de olivos milenarios y centenarios descubriendo el patrimonio natural del Maestrat. Las compañeras de Olis Cuquello nos explicarán cómo gestionan sus fincas para recuperar el suelo y la biodiversidad, a través de las cubiertas vegetales y otras técnicas que están implementando. Aparte, descubriremos en que consiste su propuesta de valor en cuanto a la producción de aceite de oliva.
El lunes 3 de febrero, de 15h a 18h, Paula Sánchez y Tereseta, facilitadoras grupales, nos harán transitar por el camino «Del ecofeminismo al trabajo que reconecta, agroecología y diversidad«, taller que se llevará a cabo en l’Horta del Rajolar en Betxí.
Las formaciones son gratuitas, pero requieren inscripción previa. Puedes inscribirte a las dos sesiones o solo a una de ellas.
Esta formación forma parte del programa Llaurant un Futur Sostenible financiado por la Vicepresidencia Primera y Consellería de Servicios Sociales, Igualdad y Vivienda, que tiene como objetivo fomentar una sociedad crítica, participativa y activa, comprometida con la transición hacia un sistema alimentario sostenible y justo.
