Performances universitarias para promover un sistema alimentario justo y sostenible

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Estudiantes de Bellas Artes de la UPV exploran la agroecología y los saberes ancestrales dentro del programa Llaurant

El programa Llaurant Un Futur Sostenible de fundación Novessendes ha desarrollado actividades formativas con alumnado universitario de la UPV. El objetivo fue movilizar a la comunidad educativa hacia un sistema alimentario más justo, sostenible y respetuoso con los derechos humanos y el medio ambiente. Esta iniciativa corresponde a la quinta fase del programa Llaurant, titulada “Agroecología i desenvolupament compartint visions cap a la justícia global”, que busca integrar la educación, la agroecología y la justicia global.

Dentro de este programa se han llevado a cabo dos acciones específicas con estudiantes universitarios de la asignatura de Performance del cuarto curso del Grado de Bellas Artes de la Universitat Politècnica de València, coordinada por el profesor Álvaro Terrones.

Primero, el alumnado participó en una sesión con Thamar Sepúlveda, especialista en semillas mapuches y de otros pueblos originarios de Chile, y Eileen Buitrago, emprendedora colombiana vinculada a un proyecto familiar de agricultura cafetera. Durante el diálogo, se abordaron las problemáticas del sistema alimentario, la recuperación de semillas tradicionales, los saberes ancestrales de la agricultura y la importancia de la agricultura familiar para alimentar al mundo.

A partir de estas conversaciones y de otras sesiones guiadas por Terrones, el alumnado fue invitado a desarrollar performances centradas en los “comunes alimentarios”, utilizando como elementos simbólicos las semillas, el agua y la tierra. Como resultado, se llevaron a cabo diez acciones performáticas, en las que los estudiantes reflexionaron sobre la necesidad de transformar el sistema agroindustrial liberalizado y promovieron una visión crítica y comprometida con la sostenibilidad, la justicia social y los recursos comunitarios.

De estas diez acciones creadas en la UPV se seleccionaron 4, que fueron presentadas en la UJI de Castellón. La artista Anna Albaladejo acompañó todo el proceso.

“Hoy, en la UJI, hemos abierto un punto de encuentro. Un punto de encuentro, si queréis, entre arte y activismo. Entre estudiantes de diferentes grados: estudiantes de Belles Artes, con otros que estaban en un curso, Alimentos que transforman el mundo”, explicó Anna Albaladejo.

“Nos hemos encontrado, hemos sentido cosas por medio de unas performances y hemos charlado después qué podemos hacer por nuestro planeta, qué podemos hacer los unos por los otros, qué podemos hacer por nosotros mismos para construir juntas un mundo más poético, un mundo más ecológico, un mundo más humano, en definitiva”, confesó.

La actividad se realizó en colaboración con la oficina de Cooperación al Desarrollo y con la financiación de la Consellería de Servicios Sociales, Familia e Infancia.

LAS CUATRO PERFORMANCE, EXPLICADAS POR SUS PROTAGONISTAS

Así explicaron las cuatro artistas sus respectivas performance:

Performance Kilómetro Cero. Eric Palma Esteve.

“Es una performance participativa que habla sobre la autonomía alimentaria. A través de ella reflexionamos en torno al origen de los alimentos, como muchos de estos que ingerimos recorren muchísimos kilómetros hasta llegar a nosotres y el valor que le damos al producto local y a los agricultores que trabajan nuestra tierra.”

Performance Entraña 3.Paule.

“La entraña es al cuerpo lo que le idea es al cerebro, aquello fundamental que va por dentro. En esta acción se explora desde lo femenino lo estructural.”

Performance Vacío, lleno. Luisana Catalan Secada.

“El agua que existe en mi cuerpo y que cargo todos los días al caminar. Me cuesta poder levantarlo mientras me tira hacia el suelo y lucho para no rendirme, aplastándolo, aplastándome hasta que se vacía. Me deshidrato y finalmente mis pulmones respiran y se esfuman el aire y el agua.”

Performance Bollera. Ámbar Ruiz Ramírez

“La masa es imposible de mover, es informe, cambiante y pesa. Es cuerpo. Lo estrujo, lo ahogo, lo agujereo y lo parto. Bailo desesperada en busca de los límites de ser cuerpo. Y ahí, en el agotamiento, me encuentro, me reconozco.”

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