Et vam mostrar els materials pedagògics i de comunicació que desenvolupem en aquest any de campanya
“Arrelant la sobirania alimentària donis de l’escola” és el nom del projecte que comprèn la quarta edició del programa #LlaurantUnfuturSostenible, impulsat per Fundació Novessendes i finançat per la Conselleria de Serveis socials, Família i Infància de la Generalitat Valenciana. Llaurant un futur sostneible consisteix en una estratègia d’educació per a la ciutadania global que busca fomentar una ciutadania crítica, corresponsable i mobilitzada a favor de la recuperació de la Sobirania Alimentària i de la transició ecosocial del Sistema Alimentari.
Cada any, el programa treballa aquest objectiu cap a un públic concret. La quarta fase del programa, titulada “Arrelant la sobirania alimentària donis de l’escola”, va arrencar en 2025 i finalitza a l’abril de 2026. Com el seu nom indica, aquesta fase es va orientar a visibilitzar l’agroecologia i la importància d’una alimentació saludable, justa i sostenible entre la comunitat educativa: professorat, alumnat, famílies i personal del menjador escolar.
Per a fer-ho, Novessendes va elaborar i va difondre diferents materials pedagògics i peces de comunicació, dirigits a sensibilitzar i educar a les aules i en xarxes socials. I com no volem que es perdin en el laberint digital, ens va agradar la idea de reunir-los tots en un únic lloc en el qual pugueu consultar-lo.
Així que en aquesta entrada fem un recorregut amb enllaços de descàrrega per cadascun dels continguts desenvolupats per al projecte “Arrelant la sobirania alimentària donis de l’escola”. Un material que pot ser-vos de gran utilitat per a promoure entre l’alumnat una altra manera de produir i consumir aliments, més justa i sostenible.
ACCIONS DIRIGIDES A DOCENTS
Guia didàctica: Arrelant la Sobirania Alimentària donis de l’Escola
3 unitats didàctiques. 14 fitxes d’activitats a l’aula. Recursos educatius
Aquesta guia didàctica va dirigida a docents de primària, amb l’objectiu de ser una eina pràctica per a integrar una alimentació justa i sostenible donis de l’aula, ficant a l’abast activitats i recursos per a treballar els aliments de temporada, proximitat i ecològics amb l’alumnat.
Formació docents
17 participants d’11 centris educatius.
Els activitats és van centrar en els continguts de la guia didàctica Arrelant la Sobirania Alimentària donis de l’Escola, aprofitant els recursos de l’entorn per treballar de manera pràctica els materials i propals de la guia, ampliant alguns continguts.
És van abordar tems com l’aigua, l’agroecologia, la bena de proximitat, el producte local i els varietats d’espècies presents a l’horta. És va realitzar un recorregut per l’espai, amb parades en diferents punts per explicar cada element i fomentar la participació del professorat.
ACCIONS PER A ALUMNAT
Contacontes: Tomasseta
Es ralizaron 14 sessions que van abastar 270 alumnes de 5 centris educatius.
A través de la història de la “Tomasseta”, una xiqueta apassionada per els tomaques, l’alumnat descobrix perquè no tots els productes estan disponibles durant tot l’any i la importància de respectar els cicles naturals de l’horta. El relat combina humor, participació i contingut educatiu per a transmetre de manera senzilla la rellevància de consumir aliments pròxims i de temporada.
La Baralla Sostenible
14 tallers que van arribar a 268 alumnes de 4 centris educatius.
La baralla compta amb 6 pals (cadascú amb un color i símbol característic) numerats de l’1 al 9 que representin 6 ciutats del món. Cada pal està format per 3 vegetals, 3 personis i 3 mercats. Amb aquesta baralla és podin jugar molts jocs tradicionals de cartes, t’animem a experimentar amb ella. Però hem dissenyat 4 jocs originals que tracten de conscienciar sobre la importància de comprar productes de proximitat en mercats locals. Estigues en qualsevol part del món, sempre podràs aproximar-t’a el mercat a comprar verdures i fruites cultivades per agricultors i agricultors locals.
Visita a l’Horta del Rajolar
14 visitis a les que van assistir 492 alumnes de 4 centris educatius.
L’alumnat d’infantil i primària del CEIP Cervantes-Dualde de Betxí ha visitat l’Horta del Rajolar dins del programa “Llaurant: Arrelant la Sobirania Alimentària donis de l’Escola”, impulsat per la Fundació Novessendes i finançat per la Generalitat Valenciana.
ACCIONS PER A MENJADORS
Informe: Criteris de sostenibilitat per a menjadors escolars
Dirigida a equips directius, famílies i consells escolars, la guia te l’objectiu de ser una eina pràctica per integrar una alimentació justa i sostenible als centris educatius, ajudant a establir criteris de sostenibilitat en la licitació de l’empresa de menjador escolar. El document sorgeix com a resultat del procés participatiu realitzat a dos centris de primària de Castelló, el CEIP Cervantes-Dualde de Betxí i el CEIP Lope de Vega de Nules, i amb la col·laboració de Fundació Entretantos. Durant els tallers s’ha treballat la importància de tenir una alimentació justa i sostenible als menjadors escolars. Creant un espai de debat i intercanvi d’informació entre famílies, equips directius, professorat i personal de menjador escolar dels centris educatius.
Desenvolupament de materials visuals de sensibilització i conscienciació.
Disseny i producció de 4 models de cartells i un 1 expositor que es van repartir en 30 centris educatius de la província de Castelló.
Formació personal de menjador
Realitzem visites guiades i explicatives a la Horta del Rajolar, en la qual van participar 14 persones involucrades en menjadors escolars de 10 centris educatius.
ACCIONS PER A FAMÍLIES
Tallers de cuina saludable.
Realitzem 4 tallers amb 76 participants, guiats per la cuinera Vanesa Bustos.
Campanya audiovisual
Realització, producció i difusió de 4 vídeos virals, en els quals van participar 4 productors locals, quatre alumnes i alumnes de primària i integrants del cor Divisi de València. Les peces es van publicar en Instagram, Facebook, Youtube, Tik Tok i Linkedin de Novessendes.
