«L’agroecologia genera relacions de confiança i empatia entre productores i consumidores, per tal de generar preus justos»
ENTREVISTA AMB L’ASSOCIACIÓ CONNECTA NATURA La missió de Connecta Natura (una associació sense ànim de lucre creada el 2014) és contribuir a la transició del sistema agroalimentari cap a una gestió sostenible del nostre entorn natural i dels sistemes agrícoles, i treballar per mantenir un món rural viu i actiu. Els objectius de l’associació són […]
Però… què és això de l’agroecologia i la sobirania alimentària?
ENTREVISTA AMB VICENT ROBLES SULIANO I OSCAR CLIMENT NACHER, DE L’ONG PANKARA ECOGLOBAL Fem una pausa per a sincerar-nos. Quantes vegades, al moment de fer el salt a comprar verdures o fruites ecològiques, ens hem preguntat: però què és realment això de l’agroecologia? Quantes vegades hem llegit o escoltat sobre la necessitat d’enfortir la sobirania […]
Olis Cuquello: oliveres mil·lenàries, cura de la terra, innovació i emprenedoria social.
Entrevista a tres veus per a la campanya #LlaurantUnFuturSostenible Olis Cuquello pren el seu nom d’una varietat d’oliva tradicional del municipi de la Jana. I és un reflex de la preocupació dels qui van fundar aquesta empresa per conservar i protegir la impressionant població d’oliveres d’aquesta regió de Castelló. L’empresa es dedica a comprar olives […]
«Si el 90% dels agricultors foren dones, batallaríem i no tindríem aquests preus en l’agricultura industrial: són indignantment baixos»
CRISTINA CELADES ZAMORA, AGRICULTORA AGROECOLÒGICA DE NULES, CASTELLÓ Poques voltes dona Cristina Celades Zamora per a definir el seu projecte d’agroecologia La Tosquilla, establit a Nules, Castelló. Té molt clar els trets que ho defineixen: “és agricultura de proximitat nua i crua. Cultivar i vendre directament a la porta de casa, de tu a tu, […]
«És complicat ficar un preu just, perquè moltes vegades vens el teu producte i no tens en compte el temps que has treballat realment»
ENTREVISTA AMB VICENT RUBERT, PRODUCTOR AGROECOLÒGIC DE VILA-REAL El projecte d’agroecologia de Vicent Rubert naix per la crisi que va haver-hi el 2008. “En aquell moment em vaig plantejar un canvi de professió, i com la terra sempre m’havia agradat i sempre he tingut eixe interés per l’agroecologia i pels sistemes agroecològics, vaig decidir fer […]
«¿Saps…? Si no cuidem el que tenim en el camp, no menjarem en un futur»
ENTREVISTA AMB ÒSCAR GORRIZ VENTURA, PRODUCTOR AGROECOLÒGIC, PER A LA CAMPANYA “LLAURANT UN FUTUR SOSTENIBLE“ Per a Òscar Gorriz Ventura, el camp s’assembla a una nevera: si tots fiquen la mà però ningú reposa, la cosa es posa lletja. I en aqueixes li sembla a aquest agricultor de Betxí, Castelló, que caminem com a societat […]
Una campanya per a visibilitzar l’agricultura sostenible que intenta obrir-se pas a Castelló
La campanya “Llaurant un futur sostenible” (www.llaurant.com) tracta la sobirania alimentària i l’agroecologia a partir de projectes a Castelló Des de llaurant.com, la Fundació Novessendes i L’Horta del Rajolar, llancen un suggeridor vídeo per a visibilitzar l’agroecologia de la regió La iniciativa compta amb el finançament de la Generalitat Valenciana i comprén accions educatives i […]
«Com vens directe al consumidor no hi ha intermediaris i, per tant, hi ha possibilitats que siga rendible»
ENTREVISTA AMB PACO VILLALONGA LOCHRIDGE, PRODUCTOR AGROECOLÒGIC DE L’ALCORA No recorda Paco Villalonga Lochridge quantes varietats locals cultiva. Però assegura que, entre espècies cultivades i llavors en conservació, suma centenars. Per a aquest productor de l’Alcora, la recuperació de varietats tradicionals, cultivades de manera sostenible, representa alguna cosa així com un treball de memòria històrica […]
«Els reptes són que la dona se senta representada en el món rural i que aquest abrace la diversitat en tot sentit»
Entrevista amb Alba Cebrián Jiménez, cofundadora del projecte agroecològic Malaerba Com en molts àmbits, el paper de la dona en el món rural ha estat eclipsat pel masculí. Però Alba Cebrián Jiménez, cofundadora del projecte agroecològic Malaerba, a Benlloc, al costat de Roger Zaragoza Ripoll i Ferran Mestre Queral, sap bé que eclipsat no vol […]
«El nostre objectiu no és tenir totes les terres que estiguen abandonades a la regió, sinó que estiguen vives i treballades»
Entrevista amb dos fundadors de Malaerba, un projecte agrari amb consciència ecològica i local a Castelló Ferran, Alba (veure entrevista en aquest enllaç) i Roger són conscients que van heretar una forma insostenible de relacionar-se amb la terra i d’entendre el treball agrari. Una forma, en tot cas, practicada per la majoria dels qui es […]
