A través de un espacio participativo y de reflexión compartida, intercambiaremos ideas, experiencias y conocimientos para entender mejor los retos del sistema alimentario actual e imaginar alternativas más justas y responsables.
- Taller de una única sesión
- Certificado de asistencia al finalizar
- Actividad abierta a estudiantado universitario y público en general con ganas de cuestionarse y transformar su entorno
Fecha: 2 de diciembre de 2026
Horario: 16:00h – 19:00h
Total horas: 3 horas
Aula: para confirmar después de la inscripción
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Programa:
Fase 1. La memoria alimentaria
«A que sabe tu infancia?»
Fase 2. Mirar el presente con ojos críticos
Reflexión guiada sobre:
- Producción y distribución global de alimentos.
- Desigualdades alimentarias.
- Impacto ambiental del sistema agroalimentario.
- Consumo responsable.
- Agroecología y soberanía alimentaria
Fase 3. Imaginar futuros posibles
Diálogo conjunto sobre que nos permitirá ver los mundos posibles
Fase 4. Cosecha colectiva
Construcción colectiva de un mural de compromisos y aprendizajes compartidos.
Docente:
Johana Ciro Calderón
